Maggio – Alimenti di stagione

Frutta e verdura di stagione: cosa comprare a maggio

Con la sua esplosione di colori la Natura sembra rinascere, arrivano tante nuove varietà di frutta e verdura.

Sono presenti le fragole, buone da mangiare sia fresche sia cotte in torte o marmellate, oppure accompagnate con la crema inglese, con la panna o con il cioccolato. Potrete anche trovare la nespola del Giappone.

A maggio si possono mangiare molte nuove verdure come piselli, asparagi, bietole, cicorie, fagiolini, fave, finocchi, le patate novelle, la rucola.

Tra le erbe, matura la borragine.

 

MAGGIO
FRUTTA fragole, nespole
VERDURA cicoria, cardo, radicchio, sedano, carote, spinaci, patate novelle, asparagi, valeriana e crescione, asparagi, bietole, cicorie, fagiolini, fave, finocchi, carciofi, carote, piselli, porri, erbette, porri, ravanelli e rucola, ortica, timo e maggiorana, borragine

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