Luglio – Alimenti di stagione

Frutta e verdura di stagione: cosa comprare a luglio

Luglio è il momento d’oro per la frutta. Le albicocche giungono al loro grado ottimale di maturazione e arrivano anche le susine, conosciute per le proprietà lassative e diuretiche. Finalmente arrivano le ciliegie. Controllate che abbiamo il picciolo. Famosa perché la più dolce, è la varietà di Vignola, di color rosso scuro.

I fichi e l’anguria prendono il posto delle ultime fragole. I fichi fioroni, detti anche primaticci, maturano in giugno e in luglio mentre i forniti sono quelli di agosto. Arrivano anche il melone e le pesche.

Con tutta questa frutta si possono fare dei frullati e degli “smoothie”, aggiungendo gelato, miele e spezie varie.

Ma anche l’offerta di verdure è abbondante: spuntano le melanzane, i pomodori, i peperoni ed i cetrioli. Una carrellata di colori e allegria che farà senz’altro bene al nostro buonumore e soprattutto alla nostra dieta.